Приготовление

  1. Отварить картофель, слить воду, сделать пюре.

  2. Остудить картофель, добавить яйца, муку и замесить мягкое тесто.

  3. Нарезать мелко лук, обжарить до золотистости.

  4. Добавить к луку капусту и тушить 20 минут.

    Читайте также:  Постные зразы с грибами

  5. Сделать из небольших кусочков теста лепешки, в середину выложить начинку.

  6. Сцепить тесто и сформировать продолговатые зразы.

  7. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Читайте Ivona.ua в Google News