Приготовление

  1. Нарезать мелко ножом перец чили, лук кубиками, а чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.

  2. Нашинковать на пластинки грибы.

  3. Размять томаты, собрать кожуру.

  4. Порезать на куски любое мясо.

    Читайте также:  Паста с зеленым горошком и сыром 

  5. Разогреть в сковороде масло, добавить: чили, имбирь, чеснок, лук, грибы, мясо и перемешать.

  6. Протушить немного, пока ингредиенты не пустят сок, потом положить тимьян и паприку.

  7. Когда содержимое сковороды испариться, добавить томаты и протушить, помешивая  на маленьком огне около 10 минут.

  8. Отварить макароны до полуготовности.

  9. Добавить в сковороду молоко, макаронные изделия, перемешать

  10. Протушить пасту, выложить на блюдо и посыпать сыром и зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News