Приготовление

  1. Поставить на огонь кастрюлю, в которой смешать Колу, какао, сахар, масло и нагревать до получения однородной массы и остудить.

  2. Взбить яйцо и добавить в охлажденную смесь.

  3. Соединить готовую смесь с мукой и взбить до получения однородной массы.

  4. Выложить в форму для капкейков и выпекать 25 минут при температуре 180С.

    Читайте также:  Яблочный кекс с изюмом и корицей

  5. Взбить миксером сливочный сыр вместе с маслом, понемногу добавляя пудру и ванильную эссенцию.

  6. Поместить крем в кондитерский мешок и поставить в холодильник.

  7. Достать охлажденный крем и выложить его сверху на капкейки.

  8. Украсить тертым шоколадом.