Приготовление

Читайте также: Гарнир из стручковой фасоли: ТОП-5 рецептов

  1. Разморозить свежемороженую рыбу, почистить ее удалив голову, хвост и внутренности. После этого хорошо ее промыть и порезать на порционные кусочки.

  2. Затем каждый кусок рыбы посолить, поперчить и посыпать сахаром.

  3. Сложить рыбу в банку или другую, лучше стеклянную емкость. Между каждым рядом рыбы также просаливать, посыпать сахаром-песком и перчить.

  4. Поставить скумбрию в холодильник и через сутки рыба будет готова.