Шоколадное печенье – это один из самых популярных видов печенья во всем мире. Например, в США шоколадное печенье покупают чаще любого другого. Зимой хочется баловать себя вкусной выпечкой, к чаю, или какао.

Приготовление

  1. Булгур отварить, к нему добавить растопленное сливочное масло, сахар обычный и ванильный, какао – порошок и коньяк (можно заменить любым другим алкоголем).
  2. Добавить молоко (охлажденное), все тщательно перемешать до однородности.
  3. Дальше добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
  4. Замешиваем эластичное тесто.
  5. Тесто раскатать толщиной около 0.5 см. Вырезать печенье любой формы.
  6. Печенье выкладываем на противень, с пергаментом. Отправляем печенье в духовку на 10 минут, выпекаем при 180 градусах.
  7. Остывшее печенье присыпать сахарной пудрой.

Печенье с крупой из пшеницы будет оригинальным угощением для вас и ваших близких. Приятного аппетита! 

Читайте Ivona.ua в Google News