Салат Цезарь с жареной курицей
В этом знаменитом салате удачно сочетаются поджаренное куриное филе, хрустящие гренки, свежая зелень и пикантная заправка.
1. Куриное филе помыть, нарезать кубиками и обвалять в специях. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
2. Так же обжарить кубики хлеба до получения румяной корочки.
Читайте также: Секреты приготовления салата Цезарь
3. На сковороде обжарить бекон, затем нарезать его на кусочки.
4. Чтобы сделать заправку, поместить все ингредиенты для заправки в блендер и хорошо взбить.
5. В большой миске смешать салатные листья, бекон и заправку.
6. Переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном и гренками. Поместить кусочки курицы на салат и подавать.