Картофельные котлеты с белыми грибами
Если у вас осталось немного картофельного пюре после обеда, приготовьте эти вкусные котлеты с зеленью и лесными грибами.
depositphotos.com
1. Вареные белые грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Читайте также: Картофельные зразы с белыми грибами
2. Перемешать картофельное пюре, грибы, яйцо, муку, соль, перец и рубленую зелень.
3. Сформировать влажными руками котлеты, обвалять их в панировке.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до золотистого цвета с двух сторон.
5. Подавать вместе со сметаной.
