Шведский салат из свеклы и сельди
Этот зимний салат – отличная альтернатива винегрету и селедке под шубой.
![Шведский салат из свеклы и сельди](https://ivona.ua/i/53/96/59/5/5396595/c4bca0e4c02f68e1bb7f42e64206cf0e-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Отварить до готовности свеклу и картофель в кожуре. Остудить и почистить.
Читай также: Шведский картофельный салат
2. Сельдь, свеклу, картофель, огурцы и лук нарезать небольшими кусочками. Укроп мелко порубить, оставив несколько веточек для украшения.
3. Для соуса хорошо перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
4. Смешать в салатнице овощи и сельдь, заправить соусом и подавать, украсив оставшейся зеленью.