1. Бекон или ветчину нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. 

Читай также: Омлет с лососем и зеленью

2. Яйца взбить вместе с молоком и солью. Вылить на отдельную разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. Жарить на среднем огне, чтобы яйцо немного схватилось.

3. Выложить сверху бекон и сыр. С помощью лопатки сложить омлет пополам. Готовить, пока сыр не расплавится.

4. Подавать омлет, посыпав его свежей нарезанной зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News