Зимний салат из сельди, яблок и картофеля
Выбирай для этого салата кисло-сладкие зеленые яблоки.
1. Картофель отварить до готовности и остудить.
2. Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, а лук промыть в холодной воде. Это нужно, чтобы лук не горчил.
Читай также: Салат из сельди с картофелем
3. Отварной картофель почистить, нарезать кубиками.
4. Филе сельди нарезать кубиками.
5. Яблоки почистить, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками.
6. Вареные яйца натереть на средней терке.
7. Смешать картофель, яйца, селедку, лук и яблоко. Заправить салат майонезом и добавить нарезанную зелень.