1. Нарезать хлеб порционными кусочками и обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом.

Читай также: Итальянский завтрак: сэндвич Капрезе

2. Помидоры черри помыть, разрезать пополам. Базилик мелко порубить, моцарелллу нарезать небольшими кусочками.

3. Выложить поджаренный хлеб на противень. Сверху разложить сыр, зелень и томаты. 

4. Запекать в разогретой до 200 С духовке, пока сыр не расплавится. Подавать сразу же после приготовления.

Читайте Ivona.ua в Google News