Клюквенно-яблочный крамбль
Этот осенний десерт — превосходное сочетание яблок, кисловатых ягод и розмарина, запеченных под хрустящей крошкой.
![Клюквенно-яблочный крамбль](https://ivona.ua/i/53/91/00/2/5391002/d1f2602fb6d17e55ed639e0ec668dfc0-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Разогреть духовку до 170 градусов С. Поместить клюкву и нарезанные яблоки в большую миску. Влить лимонный сок. Добавить сахар, крахмал и ваниль, перемешать. Переложить в большую неразъемную форму для выпечки.
Читай также: Яблочный крамбль с цельнозерновой мукой
2. В средней миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, соль, розмарин и лимонную цедру. Добавить масло и растереть пальцами или перемешать силиконовой лопаткой. Посыпать фрукты полученной смесью.
3. Выпекать около 50 минут, пока крамбль не подрумянится. Подавать крамбль теплым вместе с шариком мороженого.