1. Овощи помыть, при необходимости почистить. Нарезать небольшими кусочками.

2. Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Обжарить вместе с луком на растительном масле.

Читай также: Плов с говядиной

3. Смешать промытый рис и овощи, посолить и приправить по вкусу.

4. Выложить в горшочки курицу и овощи, влить немного воды. Полить сметаной, положить сверху по лавровому листу.

5. Запекать при 180 С в течение часа. Подавать куриный плов, украсив рубленой зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News