Простое мороженое из черники
Вкусное и несложное в приготовлении мороженое из свежей черники с молоком и сливками.
1. Чернику засыпать сахаром и залить лимонным соком. Оставить на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
Читай также: Простое малиновое мороженое
2. Молоко смешать со сливками, влить в чернику и взбить все блендером. Заморозить.
3. Мороженое нужно разминать вилкой через каждые 30 минут в течение 2-3 часов, чтобы придать ему нужную текстуру.