1. Миксером взбить мягкое сливочное масло на средней скорости. Затем добавить сахар и взбивать до получения кремообразной массы. Добавить яйцо и ваниль, еще раз взбить.

2. В средней миске перемешать муку, соль, разрыхлитель, соду и кукурузный крахмал. Смешать сухие и влажные ингредиенты, взбить миксером. Замесить тесто и поставить его в холодильник на полчаса.

Читай также: Как сделать фруктовую пиццу для малыша

3. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом форму диаметром 30 см, сверху выложить тесто, прижимая его ко дну. Выпекать в течение 20 минут, пока края не подрумянятся. Дать полностью остыть.

4. Миксером взбить сливочный сыр и масло на средней скорости до однородной массы. Добавить сахарную пудру и 1 столовую ложку сливок. Взбивать в течение 2 минут. Добавить ваниль и еще немного сливок, если нужно. Взбивать в течение 1 минуты.

5. Выложить крем на тесто, украсить фруктами и миндальными хлопьями. Фрукты по желанию можно полить медом.

Читайте Ivona.ua в Google News