Шоколадный пирог с клубникой
Простой и вкусный пирог с черным шоколадом, ванилью и клубникой. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить и слить сок.
depositphotos.com
1. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 180 С.
2. Разломать шоколад на кусочки и растопить его на водяной бане или в микроволновке.
3. В большой миске взбить яйца, сахар и ванильный экстракт. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Просеять сверху муку, разрыхлитель и какао-порошок, перемешать.
Читай также: Брауни с малиной
4. Выложить половину теста в форму, равномерно посыпать клубникой. Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать в течение 25-30 минут.
5. Остудить до комнатной температуры, затем поставить пирог на несколько часов в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
