Творожная пасха без добавления яиц
Пасху в 2017 году будут отмечать 16 апреля. Возьми на заметку рецепт сырой творожной пасхи, которая готовится без добавления яиц.
1. Изюм залить теплой водой на 15 минут, затем промыть и обсушить.
2. Взбить миксером творог, сливочное масло, сметану и сгущенное молоко комнатной температуры. Добавить изюм и перемешать.
Читай также: Творожная пасха запеченная
3. Форму для пасхи застелить несколькими слоями чистой марли, выложить творожную массу.
4. Поставить форму в глубокую посуду, завернуть концы марли, сверху положить тарелку и груз. Поставить в холодильник на сутки.
5. Развернуть марлю и перевернуть творожную пасху на блюдо. Аккуратно снять форму и марлю.