Корзинки с шоколадно-апельсиновым кремом
Эти тарталетки хороши тем, что для них не нужно замешивать тесто – основа готовится из раскрошенного печенья и сливочного масла.
1. Смешать молотое печенье с корицей, сахаром и растопленным маслом. Утрамбовать в формочки для корзинок. Выпекать в течение 10 минут при температуре 180 ° С. Дать остыть.
Читай также: Тарт с шоколадно-апельсиновой начинкой
2. Нагреть сливки. Когда они почти закипят, снять с огня, добавить шоколад и апельсиновую цедру, перемешать.
3. Наполнить кремом корзинки и поставить в холодильник примерно на 20 минут.
4. Аккуратно вынуть из формочек и подавать, по желанию украсив кружочками апельсинов, орехами или раскрошенным печеньем.