Постный суп с кукурузой и горошком
Великий пост 2016 пройдет с 14 марта по 30 апреля. Готовим овощной суп с кукурузой и зеленым горошком.
![Постный суп с кукурузой и горошком](https://ivona.ua/i/53/80/38/3/5380383/febf53687888a1ad60b8fa3a9d87ac27-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Лук, чеснок, морковь, сладкий перец и стебель сельдерея очень мелко нарезать. Картофель нарезать маленькими кубиками.
2. В кастрюле разогреть масло. Добавить лук, морковь, сельдерей, перец и чеснок. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 5 минут.
Читай также: Постный суп из грибов и фасоли
3. Влить бульон и довести до кипения. Добавить картофель и варить около 10 минут без крышки на среднем огне. Посолить.
4. Добавить в кастрюлю горошек, кукурузу и томатную пасту. Варить суп еще 3 минуты.
5. Готовый суп подавать вместе с зеленью.