Салат из свеклы, яиц и грецких орехов
Вкусный и простой весенний салат из свеклы, грецких орехов, вареных яиц, чеснока и рассольного сыра.
1. Свеклу отварить или запечь до мягкости. Остудить, почистить и нарезать кубиками.
2. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и мелко порубить.
Читай также: Салат из запеченной свеклы и яиц
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать дольками.
4. Смешать свеклу, орехи и раздавленный чеснок. Приправить и полить оливковым маслом.
5. Сверху разложить раскрошенный сыр, кусочки яиц и зелень.