1. Все овощи помыть и обсушить. Пекинскую капусту тонко нашинковать, огурцы и перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить, слить жидкость из банки с кукурузой.

Читай также: Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой

2. Перемешать все ингредиенты в салатнице, приправить по вкусу. Полить оливковым маслом и лимонным соком. 

3. Подавать салат как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Читайте Ivona.ua в Google News