Брауни с малиной
Для этих шоколадных пирожных подойдет свежая и замороженная малина. Замороженным ягодам нужно будет предварительно дать оттаять.
1. Растопить кусочки шоколада вместе с нарезанным сливочным маслом. Добавить сахар, перемешать венчиком. Затем добавить яйца, перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, солью и какао, перемешать.
Читай также: Брауни: Готовим шоколадные пирожные
2. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой квадратную форму со стороной 20 см. Разложить сверху ягодки малины.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Остудить до комнатной температуры, затем поставить на несколько часов в холодильник. Посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.