1. Груши помыть и крупно порезать. Переложить их в кастрюлю с толстым дном и залить водой.

Читай также: Как приготовить домашний виноградный сок

2. Варить на медленном огне в течение 15 минут. Партиями пюрировать груши вместе с жидкостью, в которой они варились. Протереть грушевое пюре через мелкое сито с помощью деревянной ложки, чтобы удалить любые частицы сердцевины или кожицы.

3. При необходимости разбавить пюре водой до желаемой консистенции. Попробовать и добавить сахарную пудру или другие подсластители. Подавать сразу же.