Компот из брусники и яблок на зиму
Консервированный бруснично-яблочный компот получается насыщенным, в меру сладким и немного терпким.
depositphotos.com
1. Спелые ягоды брусники перебрать и промыть.
Читай также: Женский коктейль с мартини и брусникой
2. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать средними дольками.
3. В кипятке растворить сахар и добавить яблоки. Варить около 15 минут, после чего яблоки вынуть, а вместо них добавить бруснику. Варить ягоды до прозрачности и вынуть из компота.
4. В каждую банку на дно положить немного отваренных яблок и брусники, затем залить компотом и закатать.
