Жареные кабачки на гриле
Низкокалорийная летняя закуска из кабачков. К ней можно подать сметанный или майонезный соус с чесноком.
![Жареные кабачки на гриле](https://ivona.ua/i/53/68/89/3/5368893/c47221d2af9f4a66a74a38976d0f0c14-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Кабачки помыть и срезать кончики. Нарезать вдоль тонкими пластинками. Посолить и дать постоять несколько минут. Промыть под холодной водой.
Читай также: Рулетики из кабачков с помидорами и сыром
2. Разогреть решетку гриля или сковороду гриль; смазать маслом при помощи силиконовой кисточки.
3. Партиями выкладывать пластинки кабачков и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
4. Посыпать готовые кабачки сухим чесноком и рубленой зеленью; сбрызнуть лимонным соком.