1. Аккуратно помыть смородину и удалить стебли.

2. В средней кастрюле смешать смородину, воду и сахар. Довести до кипения на слабом огне. Снять с плиты.

Читай также: Клубничное мороженое на палочках

3. Протереть смесь через сито в миску. Добавить сгущенное и цельное молоко. Блендером смешать ингредиенты до получения однородной массы.

4. Перелить смесь в формочки для мороженого. Поставить в морозильную камеру на 30 минут, а затем вставить палочки. Вернуть в холодильник минимум на 6 часов. 

5. Перед подачей достать формочки из морозилки и дать немного оттаять, чтобы мороженое легче вынималось.

Читайте Ivona.ua в Google News