1. Снять кожу с рыбы и удалить все кости.

Читай также: Паштет из семги с креветками

2. Положить рыбу в блендер. Добавить хрен, горчицу, черный перец, сметану и лимонный сок; взбить. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить. Приправить по вкусу солью.

3. Подавать с зеленым луком и хлебом.
 

Читайте Ivona.ua в Google News