Маринад для баранины на гриле
Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав.
1. Смешать все ингредиенты для маринада.
Читай также: Люля-кебаб из баранины
2. Добавить промытую баранину и мариновать в холодильнике минимум 2-3 часа.
3. Разогреть гриль и готовить отбивные на расстоянии примерно 10-15 см от горячих углей, периодически смазывая маринадом.
4. Через 10-12 минут снять отбивные с огня.