Шарлотка в мультиварке
Рецепт шарлотки в мультиварке для любителей яблочной выпечки. Самым лучшим сортом яблок для шарлотки считается антоновка.
1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
2. Включить мультиварку в режим подогрева и положить в кастрюльку кусочек сливочного масла. Дать растаять и смазать стенки чаши мультиварки. Добавить 2 ст.л. сахарной пудры. Помешивая деревянной ложкой, дать сахару раствориться.
Читай также: Шарлотка с яблоками и вишней
3. Выложить на дно яблоки слоями.
4. Миксером взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем. Добавить стакан муки и продолжать взбивать до однородности.
5. Вылить тесто на яблоки. Готовить 40 минут в режиме Выпечка. Готовую шарлотку перевернуть на сервировочное блюдо.