Овсяный пирог с вишней
Готовим вкусный домашний пирог с консервированной вишней, цитрусовой цедрой и овсяными хлопьями.
depositphotos.com
1. Масло взбить с сахаром и ванилью, по одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить тертую цедру.
Читай также: Овсянка с яблоками и корицей
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и овсяные хлопья. Влить коньяк и перемешать.
3. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить половину теста, вишни и еще один слой теста. Овсяные хлопья смешать с сахаром (по 2 ст.л.) и посыпать тесто.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Перед подачей остудить.
