1. Свеклу отварить или запечь в духовке. Остудить, почистить и натереть на терке.

2. Смешать свеклу с пропущенным через пресс чесноком, солью и майонезом.

Читай также: Салат Скаген из норвежской сельди

3. Маринованные огурцы нарезать кружочками.

4. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, очищенный лук – тонкими полукольцами.

5. На ломтики подсушенного в духовке хлеба выложить свеклу, огурцы, сельдь лук. Украсить веточками петрушки и подать к столу.

Читайте Ivona.ua в Google News