Рецепты на Новый год: Канапе на шпажках
Итальянская закуска антипасто на шпажках с оливками, маслинами, салями, маринованным перцем и артишоками.
Читай также: Артишоки: Как выбирать и готовить
1. Запеченный перец, оливки, маслины и артишоки вынуть из маринада. Артишоки разрезать на более мелкие кусочки, если нужно.
2. Нанизать на деревянные шпажки оливки, маринованный перец, тонкие ломтики колбасы, маслины и кусочки артишоков; сразу же подать к столу.