Маффины с фейхоа
Ноябрь – сезон фейхоа. Эти плоды имеют интересный яркий вкус и хорошо подходят для приготовления выпечки.
1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле или миске. Добавить фейхоа, яйца, сахар и хорошо перемешать.
Читай также: Фейхоа: Польза, правила выбора и кулинарное применение
3. Просеять сверху муку и разрыхлитель. Влить столько молока, чтобы получилось тесто с мягкой консистенцией.
4. Перемешать дополнительный сахар и корицу; посыпать верхушки кексов и выпекать в течение 15 минут. Перед подачей остудить.