Панкейки с яблоками и корицей
Панкейки – это пышные и блинчики, которые очень популярны в США и Канаде. Мы предлагаем тебе осенний вариант этого блюда – с яблоками и корицей.
depositphotos.com
1. Взбить молоко, яйцо и ваниль в миске.
2. Просеять муку и соду в отдельную миску. Добавить сахар. Сделать в центре углубление. Добавить молочную смесь, перемешать. Добавить корицу, коричневый сахар и очищенное нарезанное яблоко.
Читай также: Торт Захер: Рецепт
3. Нагреть большую антипригарную сковороду на среднем огне. Смазать маслом.
4. Ложкой выкладывать тесто и жарить 3-4 минуты, или пока пузырьки не появятся на поверхности.
5. Перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета. Подавать панкейки теплыми.
