1. Для начала надо почистить креветки. Удали с них кишечную жилку, залей соевым соусом и оставь минимум на 20 минут.
  2. Казан хорошо разогрей на углях, растопи в нем немного сливочного масла,  влей туда же оливковое и добавь мелко порезанный имбирь, чеснок и лук порей. Все это необходимо обжарить до легкой золотистости лука.
  3. В готовый лук добавь креветки и мелко порезанную зелень. Быстро обжарь пару минут на хорошо раскаленных углях. Почувствуй аромат природного дымка!
  4. Креветки необходимо подавать горячими вместе с соусом, в котором они готовились. В него также можно смело окунать гренки и сухарики.

Читай также: Как вкусно приготовить рыбу на гриле

 

Читайте Ivona.ua в Google News