Летний салат Оливье
Летний, более легкий вариант знаменитого салата.
1. Отварить в кожуре картофель и морковь, остудить и почистить.
2. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде до мягкости.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
4. Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Остудить.
5. Все ингредиенты нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу и подать к столу.
Читай также: Салат Оливье с малосольной семгой