1. На средней терке натереть кабачки и очищенную морковь. Добавить рубленый укроп, яйцо, муку, соду и соль.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. 

3. Подавать кабачковые оладьи со сметаной и зеленью. 

Читай также: Кабачково-сырные оладьи, запеченные в духовке

Читайте Ivona.ua в Google News