Жареные кабачки в панировке
Горячая закуска из кабачков и сыра с хрустящей золотистой корочкой.
depositphotos.com
1. Кабачок почистить, нарезать кружочками около 3 мм.
2. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкой терке.
Читай также: Запеканка из кабачков с помидорами и болгарским перцем
3. Обмакнуть кружочки кабачка в яйце, обвалять в сыре и жарить в большом количестве растительного масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
4. Подавать жареные кабачки со сметаной.
Читай также: Летние закуски из кабачков: ТОП-5 рецептов
