Оладьи из кабачков
Оладьи кабачковые — легкое и вкусное блюдо, которое можно есть как горячим, так и холодным
- Кабачок потереть на средней терке.
- Добавить мелко нарезанный лук, зелень, чеснок.
- Добавить муку, хлопья, яйца и соль с перцем. Перемешать. Если кабачки сочные и дадут много жидкости, то количество муки можно увеличить.
- Ложкой выкладывать в разогретое масло, и жарить с каждой стороны по 3 минуты.
Подавать можно сразу с зеленью или сметаной.
Читай также: Оладьи из капусты