Брускетта с маслинами и сладким перцем
Итальянская закуска с овощами, сливочным сыром и маслинами.
![Брускетта с маслинами и сладким перцем](https://ivona.ua/i/53/42/87/1/5342871/4c2152e25a861f8306a2ca0bbafe1ff6-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Перец помыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать мелкими кубиками. Маслины мелко порезать.
Читай также: Чиабатта: Уникальный итальянский хлеб
2. Хлеб подсушить на сухой сковороде или в духовке. Натереть каждый ломтик чесноком и смазать сливочным сыром. Сверху выложить нарезанные маслины и перец.
3. Посыпать брускетту солью, молотым перцем и пряными травами и сразу же подавать.
Читай также: Брускетта с шоколадом