1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.

2. Разрезать яйца пополам и вынуть желтки.

3. Размять желтки вилкой, добавить майонез, горчицу и уксус, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по желанию.

4. Выложить немного смеси в каждую половинку яйца. Посыпать яйца с копченой паприкой. Подавать сразу же или поставить в холодильник до подачи. 

Читай также: Фаршированные яйца по-польски