1. Взбить яйца с сахаром до светлой пены. Добавить манную крупу и муку, хорошо перемешать.

2. Влить сметану, добавить соль, соду и промытый изюм. Перемешать. Дать постоять полчаса, чтобы манка набухла.

3. Дно формы смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Читай также: Манник с вишней

Читайте Ivona.ua в Google News