1. Сахар с маслом взбить до однородной пышной массы. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, ванильный экстракт и соль.

2. Добавить в яично-масляную смесь просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Влить молоко и размешать до однородной консистенции.

Читай также: Шоколадные маффины

3. Распределить тесто по формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

4. Приготовить глазурь. Растопить шоколад вместе с маслом, хорошо перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и охладить. 

5. Наполнить кремом кондитерский мешок и украсить кексы. По желанию их можно декорировать посыпкой.

Читай также: Тыквенные маффины с пряностями

Читайте Ivona.ua в Google News