Клубнично-банановое желе
Террин из бананов и клубники, украшенный сливками – прекрасный десерт для лета.
1. Залить желатин 1/4 стакана виноградного сока. Оставить на 2-3 минуты.
2. Добавить к сахару 1/4 стакана виноградного сока, нагревать, пока сахар не растворится. Снять с огня, вмешать желатин, затем влить оставшийся виноградный сок.
Читай также: Клубника со сливками
3. Поместить ягоды и нарезанные бананы в форму для террина. Влить желе так, чтобы оно равномерно покрыло фрукты. Отправить в холодильник на 3 часа или до полного застывания.
4. Чтобы вынуть желе, нужно окунуть форму в горячую воду на 5 секунд, и перевернуть на сервировочную тарелку. Нарезать желе порционными кусочками, подавать со взбитыми сливками.
Читай также: Миндальный пирог с клубникой