Томатный суп с копченой треской
Рецепт острого зимнего супа с копченой треской, помидорами и чесноком
1. Нагреваем масло в кастрюле. Добавляем чеснок и готовим в течение 30 секунд. Добавляем перец и перемешиваем.
2. Добавляем фасоль, горох и перемешиваем. Вливаем вермут и тушим несколько секунд.
Читай также: Простая рыбная солянка
3. Добавляем бульон и помидоры. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 20 минут.
4. Добавляем шпинат, треску и варим около 2 минут. Солим и перчим. Подаем со свежей петрушкой.
Читай также: Рыбный суп с морепродуктами