Новогодние рецепты: Легкий салат из моцареллы и томатов
Этот вкусный салат похож на итальянскую закуску капрезе, но кроме моцареллы и помидоров, в его состав входят руккола и маслины
![Новогодние рецепты: Легкий салат из моцареллы и томатов](https://ivona.ua/i/53/10/97/2/5310972/fc68b22cfd81afdae2e2fa825bb1d328-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
shutterstock.com
Помидоры черри помыть, обсушить и разрезать пополам. Моцареллу извлечь из рассола.
Читай также: Капрезе из мини-моцареллы с помидорами черри
Рукколу помыть и порвать руками. Маслины нарезать кружочками. Смешать все ингредиенты салата, полить оливковым маслом.
Посолить и поперчить по вкусу.
Новогодний салат из рукколы, помидоров и моцареллы готов!
Читай также: Рецепт пиццы Маргарита