Яблочный соус: Рецепт приготовления
Готовим десертный соус из яблок и белого вина
Яблоки очистить, вырезать сердцевину и произвольно порезать.
Читай также: Как приготовить домашний яблочный сидр
Налить вино в кастрюлю, добавить яблоки, сахар, корицу и довести до кипения. Оставить тушиться под крышкой до желаемой густоты соуса, периодически помешивая. По желанию соус можно пюрировать с помощью блендера.
Охладить и подавать вместе со слоеными пирогами или рулетами.
Читай также: Как приготовить клюквенный соус