1. Разогреть духовку до 170°C. Миксером взбить масло с сахаром до пышной в течение 3-5 минут.
  2. Добавить желтки и хорошо взбить. Всыпать муку и хорошо перемешать.
  3. От теста отщипнуть небольшие кусочки (размером с грецкий орех) и скатать шарики.
  4. Положить шарики на противень на расстоянии 4 см друг от друга.
  5. В центре каждого шарика сделать углубление большим пальцем. Выпекать в течение 10 минут.
  6. Вынуть противень с печеньем из духовки, сделать повторные углубления. Положить по 1/4 ч л джема в углубление.
  7. Джем можно переложить в пакетик, отрезать у пакета кончик и выдавить джем на каждое печенье.
  8. Поставить противень в духовку и выпекать еще 15 минут.
  9. Убрать печенье из духовки и остудить на решетке.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Читайте Ivona.ua в Google News