Салат из дыни и рукколы
Для приготовления салатов важно выбрать спелую дыню. О спелости фрукта говорит в первую очередь его запах
receptam.net
Рукколу моем и сушим. Дыню нарезаем небольшими кубиками. Помидоры моем и разрезаем на половинки. Моцареллу отжимаем и режем кубиками.
Читай также: Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов
Орешки или семечки равномерно обжариваем со всех сторон на сухой сковороде.
Читай также: Готовим малышу десерты из дыни
Для заправки смешиваем мед, оливковое масло, лимон, соль, перец. В салатнице смешиваем измельченные листья рукколы, добавляем кусочки дыни, помидоры, моцареллу, орешки. Заливаем все заправкой и подаем к столу.
Читай также: Летние блюда из дыни: ТОП-5 рецептов
