Взбить яйцо с сахаром, пока масса не побелеет и не увеличится вдвое. Добавить сливки и перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и снова перемешать.

Читай также: Летняя выпечка со смородиной: ТОП-5 рецептов

Разложить тесто по одной столовой ложке в каждую формочку, сверху распределить половину смородины, затем снова выложить тесто и ягоды. Печь 25 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Остудить и по желанию украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

Читай также: Лимонное печенье с красной смородиной

Читайте Ivona.ua в Google News